电饭煲鸡的做法如下

1、土鸡剁去屁股清内脏洗净备用，姜葱切片；

2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；

3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；

4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；

5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；

6、电饭煲插电，按下煮饭档；

7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，基本熟了，但颜色不够诱人。

8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了

电饭煲炖鸡　　先把整鸡洗干净，晾干水，然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底，铺满就可以了。把鸡放在菜叶上，鸡肚子要贴着叶子，背朝上。然后按下用煮饭的的开关，约半小时就行了。不过，如果鸡太大的话，要再煮一下，以筷子插鸡肚子，如果能插进去，证明鸡熟。。整个过程不要加水，这样做出来的鸡嫩极了，用酱油、花生油（煮一下）、干葱粒做蘸料，蘸着吃。

1、将配料芝麻油，盐，生抽，辣椒粉，葱花，料酒调配好，调配好后，大概有半碗多料汁。把买好的鸡整只洗干净，去除内脏，不用切。

2、将鸡放入电饭锅中，用一半料汁均匀涂在鸡身上，涂完后按下煮饭键。

3、等煮饭键跳了之后，开盖将鸡翻身，把剩余的料汁继续涂在即身上，再按下煮饭键。

4、就这样静静的等成品就好了。

扩展资料：

如果觉得鸡煮不够烂，想味道更足，可以继续加配料煮。不要翻动的太频繁，不然原本一只的鸡就要变几半了。自己觉得可以就用盆子装出来就行，无需别的配料。