??主料：螃蟹，??8只??辅料：姜片，大葱切段，料酒一小碗，香醋50克（留作蘸料用）做法???♀?①将螃蟹用清水流净，然后用小刷子，使劲刷它们，???♀?②将螃蟹绳子里面塞一片姜，在浇点料酒，然后摆...
做法1：江米条准备食材如下：江米粉300克，麦芽糖50克，绵白糖100克具体做法如下：麦芽糖加适量水，边加热边搅拌至融化，先加入三分之二的江米粉，搅匀，再将剩下的江米粉全部加入，和成不软不硬的面团，盖...
准备的食材：一个2斤半的大草鱼，半根胡萝卜，两个鸡腿菇，一张豆腐皮，小半张海带，一把金针菇，一瓶啤酒，一根大葱第一步：腌鱼这是我在超市买的新鲜草鱼，直接让师傅给处理好了，清洗干净。先用剪刀剪掉鱼鳍，接...
用料:鸭血 1 块毛肚 5 片午餐肉 5 片黄豆芽 200 克红汤 ： 花椒，干辣椒 ，豆瓣酱，火锅底料，葱姜蒜 豆瓣酱 2 勺色拉油，红油，麻椒油，各 2 勺 &nb...
主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮0.5克、干山楂片0.5克...
呵呵，就是配方给你了，你也配不齐的，虽名为十三香，其实已经是四五十种香料了（都是中药材）。店里面的超市里面的各式各样的十三香调料和龙虾调料，但是没有一样能算得上真正的十三香调料的，只有标注为盱眙十三香...