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耗儿鱼的做法_仔姜耗儿鱼的做法
准备材料：耗儿鱼500g、青笋200g、料酒20g、豆瓣酱70g、干花椒8g、老姜10g、大蒜3瓣、小米辣8g、白糖5g、胡椒粉2g、淀粉5g、香菜1根。1、将解冻后的耗儿鱼清洗干净，用料酒、盐码味去...
鱼头怎么做好吃_鸦片鱼头怎么做好吃
材料"扁鱼 一些","鱼头 半个","鸡蛋 一个","大白菜 半颗","菇类 适量","豆腐 半盒",&...
溜肉段的家常做法_溜肉段的家常做法简单好吃
要做出美味的溜肉段，首先要选择肥瘦相间的带皮五花肉，切成约1厘米左右的条块，用清水煮至肉变色，焯水去腥。然后用少许色拉油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入调料（生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉）翻炒，再加入切...
简单泡菜_简单泡菜的制作方法 家用
食材清单 —主料:各种蔬菜共650克辅料:胡萝卜适量水萝卜适量胭脂萝卜适量柠檬适量莲白适量盐140g冰糖适量...
鲍鱼菇_鲍鱼菇怎么吃
素鲍鱼菇是一道常见的素食菜品，下面是一种常见的素鲍鱼菇的做法：所需材料：- 鲍鱼菇：适量- 蒜末：适量- 姜末：适量- 生抽：适量- 料酒：适量- 香菜叶：适量（可根据个人...
沸腾鱼_沸腾鱼乡创始人
沸腾鱼又称水煮鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧...
紫甘蓝的做法大全_紫甘蓝的做法大全 紫甘蓝怎么做好吃
紫甘蓝的6种家常做法 紫甘蓝是一道常见的家常菜，热量低但是饱腹感强，且含有大量的维生素K和纤维纸，很适合减肥的人食用。不仅如此，紫甘蓝含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，易消化不会增...
黄瓜炒鸡蛋_黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
食材用料黄瓜一根，鸡蛋2个，玉米油30毫升，鸡精一点点，盐1勺，清水小半碗，料酒10克做法步骤：1，黄瓜去皮，清洗干净，切掉一点头尾，然后对半切开，去籽。虽然是嫩黄瓜，但是还是去籽，比较好吃！然后切薄...
无骨鸡爪的制作方法_无骨鸡爪的制作方法家用
原料：鸡爪一盒、泡野山椒一瓶辅料：葱结、姜块、盐巴、绍酒、，花椒、八角、白醋制作方法：1、鸡爪洗干净后切成块（有的鸡爪掌心有小块黄色茧疤应去掉），飞水去腥味及杂质沫子，放入以淹没原料为宜的水及好拍松的...
红烧鱼做法及步骤_红烧鱼做法步骤教程视频
鱼，葱姜蒜，各种调料。 做法： 1、鱼清理干净之后，放一会儿，沥 一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15－20分钟左右。 2、葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。 3、炒锅放火上，...