学生正处在身体发育阶段。不论是中学生还是小学生，健康营养合理的一日三餐都至关重要，早餐由其要搭配合理，我准备的一周早餐囊括:牛奶、鸡蛋、全麦面包、新鲜果疏、蛋羹、玉米、坚果，红薯、小肉包、混沌、牛肉、小米粥、豆浆。每天任意在这些品种里合理搭配几种。

午餐一般就是一晕二素一汤，像鱼、牛肉、排骨、饺子、炸酱面、肉饼等交替吃。

晚餐就相对简单了，例如:馒头、玉米、汤面、包子、粥加些凉拌菜。

早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。

　　食谱推荐：

　　1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

　　2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

　　4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

　　5百合粥、炒面、什锦蛋丁

午餐食谱

　　午餐要清淡，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。

　　食谱推荐

　　1主菜：海带肉丝 副菜：素什锦

　　2主菜：糖醋带鱼 副菜：炒素丝

　　3主菜：猪肝肉片 副菜：西芹虾仁

　　4主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇

　　5主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗

晚餐原则

　　晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计。

　　食谱推荐：

　　1主菜：萝卜丸子 副菜：白菜油豆腐

　　2主菜：菠萝炒鸭片 副菜：什锦炒蛋

　　3主菜：肉末豆腐 副菜：麻酱拌菜心

　　4主菜：烩豆腐 副菜：炒菜心

　　5主菜：白菜鱼肉片

星期一早餐一杯鲜牛奶，一碗水饺，午餐米饭，西兰花炒胡萝卜，红烧鲫鱼，晚餐米饭，西红柿炒鸡蛋，红烧鲫鱼，星期二早餐一杯豆浆，一碗蛋炒饭。

午餐米饭，青椒土豆丝，红烧牛肉，晚餐米饭，红烧茄子，红烧牛肉，星期三早餐一个水煮鸡蛋，混沌，午餐米饭，毛豆，红烧排骨，晚饭同上，星期四早餐稀饭，鲜肉包子。

午餐米饭，芹菜，虾子，晚餐吃午饭剩下来的菜，星期五早餐酸奶，红烧牛肉面，午餐，米饭，洋葱炒鸡蛋，烤鸭，晚餐和午饭一样的！