不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。 炸汤圆会爆炸是因为油温过高,炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅。

可以的吧，我妈妈好像都是这么直接炸的。

可以

1.拿出一个锅里面放水煮开

2.水开后放点盐，然后把速冻汤圆丢进去煮，直到浮起来了就捞出

3.准备好的面包糠，把煮好的汤圆一个一个裹上面包糠

4.锅烧油大概六成热，筷子放里面冒小气泡，将裹好面包糠的汤圆一个一个放锅里炸，大概一分钟左右就可以啦，捞出装盘，待它凉会儿就可以了，外酥里嫩，切记不要炸太久，不然里面的馅料就要爆出来了

速冻汤圆可以直接炸，但是没有解冻的汤圆如果直接接触高温的油，就会有炸开的可能性并不安全。可以选择在汤圆表面扎孔，这样不用解冻也可以油炸。油三成热时汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时就可以捞出。

不可以直接炸

速冻汤圆拿出来要先在常温下解冻一会儿，然后再倒在烧开的锅里进行油炸就可以了，炸成金黄金黄色就好了

可以

速冻汤圆可以直接炸，但是炸的时候要用牙签在汤圆上扎一些小孔，否则会爆锅。因为汤圆多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会出现爆锅现象。