原料：高筋面粉、火龙果汁、奶粉、食盐、酵母、黄油、白砂糖、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干。

做法步骤：

第1步、火龙果用按压的方式按压出果汁，这样里面黑色的小点点会减少很多。

第2步、把除了内馅以及黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放进去。

第3步、揉出粗膜以后，再放入黄油继续揉面，直到揉出手套膜就可以了。

第4步、整理光滑盖上保鲜膜，发酵。如果温度比较低，可以借助烤箱发酵，如果烤箱没有发酵功能，就往里面放上一碗热水。

第5步、做内馅。奶酪先软化，放入糖粉，用铲子按压细腻。

第6步、再放入蔓越莓干混合均匀备用。

第7步、面团发酵至两倍大，戳一个小孔，不回缩就可以。

第8步、拍打排气。

第9步、面团平均分成六等份。

第10步、表面整理光滑、搓圆。

第11步、盖上保鲜膜，静置15分钟。

第12步、把面团擀开，边缘部分拍薄一点。

第13步、放入25克到30克左右的奶酪酱。

第14步、像包糖三角一样，捏成一个三角形的形状，收口部分尽量多按一按。

第15步、放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

第16步、表层过筛一层高筋面粉，再用刀片切割成自己喜欢的花型。

鲜奶乳酪面包是一种口感柔软，香味浓郁的面包，下面是制作鲜奶乳酪面包的步骤：

材料：

- 300克高筋面粉

- 5克干酵母

- 30克白砂糖

- 3克盐

- 100毫升温牛奶

- 50克鲜奶酪

- 40克黄油

步骤：

1. 将高筋面粉、白砂糖、干酵母和盐混合在一个大碗中。

2. 将温牛奶慢慢倒入面粉中，用手揉成面团。

3. 将面团搓成光滑，并加入鲜奶酪，继续揉面团至鲜奶酪完全融入面团中。

4. 将黄油加入面团中，继续揉面团至黄油完全吸收。

5. 将揉好的面团盖上湿布，发酵至面团变两倍大。

6. 取出面团，排气后分割成小块，搓成圆形，放入烤盘中发酵至两倍大。

7. 将面包放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约20-25分钟或至表面金黄。

8. 取出面包，晾凉后即可享用。

制作鲜奶乳酪面包需要一定的耐心和技巧，希望你能成功制作出美味的面包。祝你好运！