食材用料

北瓜500g，调和油适量，食盐适量，醋适量

做法步骤：

1，提前准备北瓜1块，大约500g左右。香葱3-4颗，姜一小块。

2，将香葱切碎，姜切碎备用。

3，北瓜切成片，不要太薄。如果太薄做的时候就容易碎。

4，炒锅中加入少许植物油，油温6成热时，放入姜末煸炒一会儿。

5，然后放入北瓜，继续翻炒。

6，放入少许生抽和盐调味，加入清水，水量刚刚没过北瓜。

7，中火炖至一会儿，待汤汁快没时，撒上香葱碎，出锅即可。

主料

黑木耳：20g；北瓜：500g；黄豆：10g

辅料

盐：3g；鸡精：1g；宴友食用油：4g

1.准备黑木耳几片。泡发。

2黄豆泡开。准备北瓜。切条。

3先把黄豆倒到锅里炸熟，再把北瓜倒到锅里炒。

4.把泡好的黑木耳加到锅里。

5.倒一点水到锅里。加点盐。煮十分钟。

煮好以后加鸡精。

6.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。

1、准备好一个北瓜。

2、用削皮刀把皮刮掉然后洗干净。

3、用刀把弄好的北瓜切成薄片。

4、把切好的北瓜片盛入盘子中。

5、炒勺中加入适量的油。

6、待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中。

7、加入适量的味极鲜美。

8、然后再加入适量的盐。

9、待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋。

10、用锅铲翻炒一下。

11、把炒好的北瓜片盛入盘子中食用。

清炒北瓜丝做法:

1.

把北瓜洗干净。

2.

切成片。

3.

再切成丝。

4.

盛到盘子中

5/8

切点蒜片和红辣椒段。

6/8

炒锅放油，放辣椒段和蒜片炝锅。