主料：

香蕉1根，面粉50g，鸡蛋1个，牛奶200ml，黄油10g

辅料：

糖10g，炼乳少许

做法：

1.准备所需材料

2.一个鸡蛋打匀成蛋液

3.香蕉剥皮切小块4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊

5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化

6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀，筛入面粉，搅拌均匀

7.搅拌好的面糊最好过一次筛

8.一小块黄油放入锅里小火煮融化

9.将黄油倒入拌好的面糊里，再次搅拌均匀

10.平底锅开小火，刷上薄薄一层油，舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼

11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳

主料:

面粉200g，

辅料:

香蕉一根，

牛奶150g，

黄油一茶勺，

白糖一茶勺，

酵母粉3g，

— 烹饪步骤 —

1· 在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。

2· 加入3勺糖。

3· 将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。

4· 鸡蛋打至蓬松起末。

5· 将黄油化 成液体状。

6· 牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。

7· 将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8· 将香蕉捣碎成泥。

9· 将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。