当前位置:首页 > 生活知识 > 正文内容

柠檬鸡爪的做法_家庭版柠檬鸡爪的做法

fudaolou6个月前 (09-10)生活知识61

1.鸡爪剪去指甲,

2.放入姜片八角桂皮料酒煮5-8分钟。

3.放到冰水里面(方便去骨,肉质也会很Q弹。)

4.准备小米辣蒜姜末柠檬片(柠檬记得去籽不然会有苦味,我看了很多视频都有提到。)

5.放生抽醋盐和辣椒油,香菜和葱根据个人喜好加。

6.可以加白开水也可以不加,搅拌均匀盖上保鲜膜放到冰箱冷藏六个小时以上就可以吃了。

小米辣很辣所以少放点,盐少加一点因为有生抽,醋和柠檬也可以根据自己口味调整,没有冰水可以把一碗水先放到冰箱冷藏,去骨就是在背上划一刀,我只去了大骨,小骨太麻烦就没去了,多试几次就会越做越好吃啦。

相关文章

鸡脚汤的做法_鸡脚汤窍门

步骤 1.1 食材:鲜活茶树菇、鸡脚。2.将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。3.将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。4.重新将鸡脚放入煮锅中,...

电压力锅如何做蛋糕_电压力锅做蛋糕不蓬松的原因

电压力锅做蛋糕能蓬松的方法如下:1、把碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离。在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了,这个可以提味,再加满满一勺子白糖。2、快速的搅拌蛋...

家常菜谱做法大全_家常菜做法大全有图,家常菜谱大全,移动端

1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐...

红酒鸡翅_红酒鸡翅的家常做法

红酒鸡翅做法: 1,将鸡翅用清水洗净。 2,将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。 3,用自酿的葡萄酒没有添加剂,冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。 4,中火温锅并放入油和冰糖。 5,...

豆腐做法_麻婆豆腐做法

食材:青萝卜半个,卤水大豆腐半块,葱末,姜末,胡椒粉,盐,鸡精,色拉油,香菜末做法:1、萝卜洗净切成丝,放在净水里浸泡,豆腐洗净切成块,2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后填入适量清汤,放入胡椒粉调味,...

白灼虾_白灼虾料汁

白灼虾?用料新鲜虾适量;姜片1勺;△盐1勺;△料酒几片;▲生抽适量;▲姜片适量;▲葱花适量做法锅内放入清水、姜片,开始煮水。水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入带△符号的调料(盐、酒)用于去腥。鲜虾...