1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

用料：雪梨2个；银耳；冰糖适量；枸杞数颗

做法：

1.银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。

2.雪梨两个，洗净后去皮、去核切块。

3.将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。

4.最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。

原料：银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。

做法步骤：

第1步、银耳泡发。

第2步、泡好的银耳，清洗干净，撕成小块。

第3步、压力锅放入适量清水，大枣和枸杞，倒入银耳。

第4步、上压后压一个小时左右，压好后开盖放入冰糖，搅拌融化，即可。

第5步、早餐来一碗。

熬银耳汤要先将银耳泡发开，通过泡发，可以使银耳中的杂质和脏物洗出来，然后把银耳切成小块，用砂锅下足量的水，下入银耳，小火炖煮三小时，待锒耳化浆，加入枸杞和冰糖即可