准备食材：

主料：高筋面粉 300克、葱适量

辅料：温开水适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量

制作方法：

1、面粉放盆内，打两个鸡蛋，先加盐调匀，用温开水拌匀，慢慢将其揉匀，放置一边醒20分钟；

2、葱洗净切末、装碗，加入适量的盐、胡椒粉拌匀。将油烧热，浇入到葱末中，浇制好的葱油备用；

3、砧板上抹一层面粉，将醒好的面擀成大薄片，在其上面抹一层葱油；

4、然后卷成筒状再盘起，并用手按扁，将面饼尽量擀薄；

5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将擀薄的葱饼放入电饼铛中，盖上盖子，两面煎至金黄即可；

6、将煎好的饼切块装盘

1/9 发好的面揪成大小一样的面团。

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2/9 油加适量盐放碗中备用。

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3/9 将面团擀成大片。

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4/9 抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。

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5/9 沿着一边卷起。

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6/9 将卷成的面卷再团成圆饼。

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7/9 按扁后略擀一下擀圆。

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8/9 电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。

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9/9 一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。