1· 蒜切末，芝麻和孜然粒直接放入碗中（喜欢吃辣的可以加点小米辣）
2· 浇入热油，滋啦啦～香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1，再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱（喜欢吃辣的宝贝可以加蒜蓉辣酱或者韩式辣酱）
3· 将调料均匀搅拌后，就可以加在肉片里面抓匀腌制啦～
步骤/方式1
五花肉清洗干净，放入冰箱冷冻一会儿取出来，切成大薄片。
步骤/方式2
姜蒜拍碎，洋葱切碎丁放入大碗中
步骤/方式3
肉片中放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀，再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。
步骤/方式4
五花肉腌制好后，去掉蒜瓣、姜、洋葱，挑出五花肉装在盘子，腌制完成
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