好吃的家常菜_好吃的家常菜有哪些
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
食材:鸭1只、小茴香、大茴香、葱、姜、盐。做法:1、把鸭宰杀好,去除身上的毛,切去翅膀和爪子。2、从鸭的翅根开一个小口,取出鸭的内脏,把鸭清洗干净,沥干水分。3、取200克食盐和12克的小茴香放在锅中...
准备食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。操作步骤:1、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。2、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。...
食材:西葫芦1个、鸡蛋3个、虾皮1把、木耳适量、饺子皮适量、香油1勺、盐和鸡精适量。1、木耳提前用清水冲洗后,放入温水中泡发,西葫芦用清水冲洗干净,用擦丝器擦成细丝,加入1勺盐揉抓均匀,腌制5分钟左右...
准备食材:青椒,蒜瓣,生抽,香醋,白糖,清水。青椒去蒂去籽切段,蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。调酱汁:倒入生抽1勺,香醋1勺,白糖1勺,清水2勺,搅拌均匀。锅中烧油放入青椒段小火慢煎。5煎成虎皮色翻面。煎好的...
1、麻辣德子 十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。2、皮皮(教做菜) 都是简...
怎样才能快速的剥掉板栗的壳或里面的皮?步骤/方式1食材:老母鸡半只,板栗300克,红枣8粒,枸杞一下把(约20粒左右),姜片8片,料酒适量,食盐适量。步骤:把新鲜板栗砍开,然后先把外层厚壳剥掉,再把里...