小黄花鱼的家常做法_家常黄骨鱼最简单做法
步骤/方式1
小黄鱼解冻，然后处理干净
步骤/方式2
黄花鱼去头、放在盆中，加入生姜丝，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，料酒，都适量，搅拌抓匀下，最好生姜丝抓出姜水，放置10分钟。调料主要去腥，如果不喜欢胡椒粉的可以不加。
步骤/方式3
生姜丝挑出，料酒倒出来，然后倒3勺生粉抓匀，生粉主要处理黄鱼中的水分，这样入油锅，油不会到处乱溅
步骤/方式4
起锅烧油、黄花鱼入锅炸，最好油多一点点，炸5-10分钟，炸酥，这样鱼骨头都可以直接吃
步骤/方式5
成品图
相关文章
小菜的做法_豇豆小菜的做法
用料：猪肝一百克，瘦肉两百克，珍珠菜干两百克，盐、味精少许。做法：1、把猪肝和瘦肉都清洗一下切成小片，把珍珠菜清理掉老叶放入清水中浸泡半小时取出切成小段备用。2、把锅中放水烧开后把瘦肉焯一下，把锅中水...
家常菜的做法_丝瓜家常菜的做法
糖醋脆皮豆腐1.准备食材：准备老豆腐500克，老豆腐口感紧实，不易碎，切成均匀小块，放入清水中浸泡一会儿，豆腐在清水中浸泡有保鲜、缓冲压力的作用，防止豆腐因外力破碎。切点葱花备用。2.调糖醋汁：切点蒜...
怎么做豆腐脑_家里怎么做豆腐脑
食材准备：干黄豆150克，清水1300毫升，葡萄糖酸内酯3克做法:第一步：做豆腐和豆腐脑黄豆是主要原料，我们要挑选饱满无干瘪的干黄豆为好，准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时，泡到用手可以轻松捏软...
炸肉丸子的做法和配方_炸肉丸子的做法和配方的全过程
原料：肥瘦猪肉适量、油适量、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉适量、淀粉适量、小葱适量、姜。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净...
各种小吃的做法大全_各种小吃的做法大全视频教程
做虎皮卷嘛，打发蛋黄是基础操作，如果你们那边气温低，可在盆底坐一盆40-50℃的热水，打发起来能更快更稳定。糖的部分我已经减了，不建议大家再减，不然上色效果不好，出不来好看的虎皮纹哦~麻糬咱们已经做了...
苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋怎样做
苦瓜炒蛋的做法1.苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔，切碎后，放入两勺盐腌一下。再把腌好的苦放入青水中洗一下，捏干苦瓜水份。2.鸡蛋3个3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液4.锅里放入油油热后放入苦瓜炒干水5.再倒鸡蛋，翻...