牛奶的成分和营养含量（牛奶的主要成分和含量）
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、维生素A、D、E、K及能量等。牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，含有人体必须的8?种氨基酸，消化吸收率高达98%。
脂肪，如果去除掉的话，牛奶中的一些脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）也会随之大量流失。
牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，在提供能量的同时还可以促进钙、磷等的吸收，特别是对于生长发育关键期的小宝宝??来说，乳糖更是不可或缺的。
牛奶的营养成分有蛋白质、脂肪、钙、磷等，可以为人体补充所需的营养。
每100g的牛奶中含有3.0g的蛋白质、3.2g的脂肪、104mg的钙、73mg的磷以及其他营养元素，可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
我觉得牛奶的营养成分有蛋白质，脂肪，热量 钙，碳水化合物，维生素以及各种微量元素等，都是身体需要的营养物质，对身体健康有利
纯牛奶的营养成份中 蛋白质含量是咱第一名最重要的
国家标准，纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9克，所以低于这个指标的牛奶就不要买了。一般情况下，蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶，品质都很不错。
主要是含高蛋白。高蛋白是人体最需要的营养。人体如果没有蛋白质就等于没有生命。经常喝纯牛奶它有丰富的蛋白质和营养。