材料白芝麻 适量 调料： 麻油适量 做法1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟 2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可小诀窍:这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料，很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱，别有风味……

材料

水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙

做法

1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

芝麻酱。买回来的芝麻酱，取一部分用冷开水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后 1 斤重量的芝麻酱中加入盐 12 克，鸡精 15 克，味精 15 克，芝麻油10 克，花生碎 30克，拌均匀即可。

好吃，杨国福麻辣烫主要材料就是麻酱，所以肯定好吃

杨国福的麻辣烫一般在料台那都会放有一罐调好的麻酱，供顾客自己取用。再加点白糖，就更完美了，好吃。

好吃。杨国福麻辣烫有他独特的口味，口感好，香味纯，吃了都不想走，他专选花生酱做调料，香型独特，绵柔流长。很受大家的喜爱。

好吃

杨国福麻辣烫里面放麻酱好吃，麻辣烫的食材可以根据个人口味自由搭配，常见的有火锅丸子、鱼豆腐、羊肉卷、金针菇、泡发的木耳等。