主料：

银耳一朵

和田大枣5颗

枸杞半小把

鲜银杏200克

辅料：

多晶冰糖碎4调羹

玫瑰花10朵

做法：

1. 按明细准备好食材：银耳提前泡发，撕小多洗净；鲜银杏洗净焯水2分钟后捞出备用；和田大枣、枸杞、干玫瑰花冲洗干净备用；冰糖最好采用多晶的。

2. 锅中倒入4～5倍食材的水，放入银耳大火烧开转小火慢熬…中间搅拌几次防止糊锅，如果有砂锅转入砂锅煲更好。

3. 大约四五十分钟后银耳会变软并有些许粘稠，此时放入切片的大枣、银杏、4调羹冰糖碎继续煲，注意要不时搅动一下防止糊锅，防止溢出哦。

4. 小火再煲一小时，待汤粘稠的像加入淀粉一样，有明显胶质，加入枸杞和玫瑰花，两分钟后关火，完成

5. 放凉后可以装入密闭玻璃容器，冰箱冷藏，口味更佳！

制作材料：

主料：银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克

做法：

1、将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑

2、将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成

银耳红枣粥是一道营养丰富、美味可口的传统粥品，下面是制作步骤：

所需材料：

- 银耳 20 克

- 红枣 10 个

- 糯米 50 克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将银耳用清水泡软，洗净后切成小块；

2. 将红枣洗净，去核备用；

3. 将糯米淘洗干净，浸泡 2 小时左右；

4. 将泡好的糯米和泡发好的银耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮 1 小时；

5. 煮至糯米变软烂，粥汁浓稠时，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 糯米需要提前泡发，时间越长越好，这样煮出来的粥口感更加绵软；

2. 红枣可以根据个人口味增减用量；

3. 冰糖的用量也可以根据个人口味增减。

材料

银耳2朵，大枣10枚，冰糖6粒，清水400毫升

做法

1.2朵银耳泡开洗净，摘成小朵，与10枚洗净的大枣、6粒冰糖、400ml清水一同放入沙锅。

2.中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。

这个题目询问的是银耳红枣粥的做法，根据句子提示的主要内容和我们的生活经验，可以这样做：先把银耳红枣洗好放入锅中，加适量水熬制二十分钟左右，最后加入适量粉面，银耳红枣粥就做好了。

用料

银耳 1朵

红枣 10颗

枸杞 50粒

黄冰糖 50克

银耳红枣粥的做法步骤

步骤 1

干银耳用凉水泡发（大约泡一个小时），将银耳撕碎

步骤 2

大枣洗净后切片

步骤 3

锅内放入适量水，放入银耳，开小火

步骤 4

开锅后，放入黄冰糖

步骤 5

保持小火慢炖，十分钟后放入大枣

步骤 6

小火慢炖四十分钟

步骤 7

放入枸杞继续炖

步骤 8

四十分钟后开始出胶，停火后盖盖焖十分钟

步骤 9

出锅，略甜口，粘稠，美味