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当然是雪舫蒋好了，雪舫蒋的品质是金字无法比拟的呀，不是一个档次上的东西。本人也都购买过这2个品牌火腿，经过实践经验的结果，在当地也是通过懂火腿的人咨询过。

雪舫蒋的火腿都是陈香腿，传统工艺制作的，保留了原始的金华火腿的品质。

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金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中，病人恢复元气，老人益寿延年，妇女产后养身，吃点火腿，既能促进食欲，增添口福，又得到滋补，增进健康，一举两得，妙不可言。金东区有十多家火腿厂，年产火腿五十万只，行销全国和世界各地。

尝尝就知道了。

金华火腿牌子有很多，但是本人认为金字火腿的牌子比较好吃。金子火腿生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年位居行业领先地位，成为金华火腿行业的龙头企业。