紫薯汤圆_紫薯汤圆窍门
紫薯蒸熟压成泥，加适量糯米粉抓匀，揉成面团，留一点紫薯泥当馅料，放到木糖醇中抓匀，糯米泡四小时，取面团包馅料，揉成丸子，再裹上糯米，放锅中蒸25分钟即可。紫薯切片，放锅中蒸15分钟，取出压成泥，加50...
鸡骨草汤_鸡骨草汤孕妇可以喝吗
1，莲子用清水泡1小时，泡软。2，将泡软的莲子对剖，露出莲子心；姜洗净，去皮，拍破。3，莲藕去皮，冲洗干净，对剖成两半，切成2厘米左右宽的块。将乌鸡斩块，放入开水锅中煮，焯掉血水。捞出沥干水分。4，煲...
无锡酱排骨_无锡酱排骨哪家最正宗中华老字号
无锡酱排骨的正宗做法步骤：步骤 1排骨切4-5厘米长步骤 2排骨，生抽2勺、一勺红酒麹，酒酿一勺（optional），拌匀，腌制20分钟到2小时步骤 3平底锅，放少量油，煎香排骨，类似烤肉的感觉，步骤...
肉丁炸酱_肉丁炸酱图片
肉丁炸酱的做法1、干黄酱加入约350ml水搅拌化开；肥肉、瘦肉分开切1厘米见方，肥肉瘦肉将会分开下锅；姜切末（大约一节姜）；1-2棵葱切葱花（喜欢葱香，所以就多放些，可以切的大一些）。2、锅中加底油，...
煎牛排的家常做法_如何煎牛排的家常做法
备好蒜瓣和黄油，其他配菜按个人喜好，我选择用樱桃番茄（圣女果）。步骤 3备好佐料，必须有盐，其他按个人喜好，我喜欢加海盐、黑胡椒、孜然、白芝麻。步骤 4电煎锅，火力调至最大，加入少许橄榄油，油热冒烟即...
凉面条的做法家常做法_夏季凉面的10种做法
食材二刀肉80g、凉面100g、大蒜3瓣、老姜10g、白糖3g、红油20g、酱油15g、陈醋6g、花椒粒1g、葱3根、料酒10g、盐适量。?做法步骤1. 提前将原材料准备好叨叨叨：肉选择新鲜的二刀肉，...
淡菜汤_淡菜尽量少吃的原因
1. 淡菜汤的制作方法很简单。2. 首先，准备好新鲜的淡菜和适量的清水。将淡菜浸泡在清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的沙粒和杂质。3. 接下来，将清洗好的淡菜放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮...
擀面皮的做法_擀面皮的做法图解
擀面皮，又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种闻名遐迩的传统食品。 烹...
酸菜鱼做法_酸菜鱼做法教程视频完整版
一，食材：草鱼1条，酸菜1大把，黄豆芽1把，鸡蛋1个，干辣椒1把，大葱1根，姜1块，大蒜3瓣，香葱2颗，泡椒1小把，淀粉适量，白醋少许，盐适量，鸡精少许，白芝麻适量，花椒颗粒1小把，胡椒粉适量，食用油...
红烧鸡爪怎么做好吃_红烧鸡爪怎么做好吃视频
鸡爪过油炸，出锅后立即放在事先准备好的冷水里冰下，鸡爪成虎皮状，热锅凉油放入葱姜和鸡爪翻炒，放入一点开水，生抽盐，少许白糖，即可。 鸡爪先和调味料一起煮煮15分钟再用辣椒面、孜然、酱油等一起腌制才好...