醪糟的好处： 

    1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味； 

    2. 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度，延长食物的保质期； 

    3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。 

    醪糟的坏处： 

    1. 醪糟中的酒精含量较高，食用过量会对人体产生不良影响； 

    2. 醪糟中的糖含量也比较高，过量食用会对健康不利； 

    3. 醪糟有一些酸类物质，会影响食物的口感。

好处是可以美容养颜，也可以做补品，如果加些红枣，枹杞和鸡蛋一起煮更好吃，坏处是再好吃的东西也容易上火，不能多吃，要适量。

糟米酒也是醪酒。它的好处： 

    1. 醪糟可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味； 

    2. 醪糟能够降低食物的腐败及变质的速度，延长食物的保质期； 

    3. 醪糟可以促进食物中的营养成分的消化吸收，增加营养成分的效果。 

    醪糟的坏处： 

    1. 醪糟中的酒精含量较高，食用过量会对人体产生不良影响； 

    2. 醪糟中的糖含量也比较高，过量食用会对健康不利； 

    3. 醪糟有一些酸类物质，会影响食物的口感。