葡萄干 葡萄干肯定要属新疆最正宗好吃,这种优质的葡萄干选用无核白葡萄为原料加工,从色泽外观到入口的口感绝对是世界上最佳的,所以非常推荐买一些葡萄干回去。

乌鲁木齐站周边的特产有很多，其中比较有名的包括石榴、葡萄、瓜子、干果、羊肉串等。

石榴是新疆特产，其汁水颜色饱满、口感酸甜多汁，十分受欢迎；葡萄则因为该地气候适宜，品质优良，口感清甜，入口回甘。

瓜子和干果也是新疆特色小吃，瓜子有花生、核桃、杏仁等多种口味，味道浓郁，被誉为“夜宵之王”；干果也品种繁多，有葡萄干、杏干、枣等，营养丰富，口感香甜。此外，羊肉串也是当地美食之一，用当地的优质羊肉制成，烤制出来口感鲜嫩、香气扑鼻，十分诱人。

例如红枣和核桃等，都是很好的补品。 

1、红枣------以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，肉非常厚，核很小，可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！很好的食补品。另外含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。其中和田枣的灰枣食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。 新疆的红枣有若羌灰枣、和田玉枣、阿克苏骏枣等品种。 

2、核桃-----完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补品。

　　乌鲁木齐十大特产补品：1、头屯河葡萄；

2、米泉大米；3、达坂城蚕豆；4、特级哈密大枣；5、新疆特级葡萄干；6、乌鲁木齐之馕；7、极品松籽；8、新疆野西瓜；9、西山农牧场马铃薯；10、乌鲁木齐油馓子。新疆地区物产丰富，各种土特产众多，尤其是极具民族特色的手工艺品，更是深得游人喜爱。