材料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子

做法：1红枣葡萄干洗净泡上一会

2糯米洗干净，用清水泡上一阵

3将泡好的红枣切成小条，放碗底部。放些葡萄干

4将泡过的糯米放进碗中，中间铺上一成山楂片，在放上些糯米。

5最后再放上些橘子，上锅中火蒸半个小时左右就好了。

主料

糯米500g

猪腿肉300g(或者五花肉)

花生米50g

辅料

生抽2勺

老抽2勺

料酒1勺

十三香1勺

盐1勺

1. 糯米提前泡水4—5小时，备用。

2. 花生米提前泡4—5小时，备用。

3. 肉切2cm左右大块，加入生抽、老抽、料酒、十三香、盐，腌制2小时。

4. 泡好的糯米、花生米沥干水分，加入腌制好的肉块一起拌匀。

5. 拌匀后，备用。

6. 蒸锅内加水，隔水蒸50分钟，糯米软糯，肉软烂，关火，装盘。

首先，准备好适量的红薯和糯米，将它们分别洗净泡水半小时，让它们更易于蒸熟。

之后，将红薯去皮切成小块，和糯米混合后放入蒸碗中，水要稍微少一些。用锅中的水加热蒸10到15分钟，并保持水沸腾状态，直到红薯和糯米煮熟为止。

最后，取出蒸碗，加入适量白糖和椰浆，搅拌均匀即可享用。这道菜糯香甜美，是一款具有营养价值的美食。