1. 烤巧果的配方比例是根据个人口味和喜好来确定的。
2. 通常，烤巧果的配方比例是将巧克力和其他配料按照一定比例混合在一起。
比如，可以使用200克巧克力和100克面粉，再加入适量的糖和黄油。
3. 此外，你还可以根据自己的喜好添加其他配料，比如坚果、干果或者香草精等，以增加口感和风味。
4. 最后，根据烤箱的温度和时间要求，将混合好的巧果面糊放入预热好的烤箱中烘烤，直到巧果表面金黄酥脆即可享用。

1、将鸡蛋与白砂糖一起打散倒入面粉中，加牛奶与面粉一起和成稍硬一些的面团，

2、将面团擀成厚约0.8毫米的薄面皮；

3、将面皮切成宽约5厘米左右的片后，再横切成宽约3厘米左右的小面片；

4、将小面片对折在中间剪一刀，再在两边各剪一刀，头上要留0.5厘米左右不要剪到；

5、再将剪好的面片的一头从中间穿过翻身即成巧果的生坯；

6、锅内放油，至油锅5－6成热时放入巧果生坯，用中小火炸至金黄色捞出沥油，冷却后即成松脆香甜的巧果。