百叶是什么动物身上的（百叶虫是什么动物）
百叶是牛身上的。
牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸
毛肚百叶是牛身上的内脏，即称牛百叶，也可称牛肚，一般火锅用的牛肚即牛百叶是本色，如果飯店里炒牛百叶拒漂白过的，重庆火锅称牛百叶叫毛肚。
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