枇杷膏吃法为饭后半个小时采取温开水送服，枇杷是蔷薇科·苹果亚科，常绿乔木，树高可达10米，小枝粗壮，棕黄色，密生锈色或灰棕色绒毛；叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12～30厘米，宽3～9厘米。

答，每年的4~5月是枇杷丰收的季节。就可以把新鲜的枇杷用来制成枇杷膏。然后把它储存在冰箱里，放上三个月以后。就可以食用了，你可以泡水喝，也可以每天吃一勺。

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枇杷膏有润肺止咳的作用，做法如下：2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

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扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

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果肉都放入碗中备用。

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将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

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枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

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继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

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加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

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果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

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放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

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食材：枇杷15斤 冰糖1斤半;

1、将枇杷剥去外皮和果核，将果肉放入容器备用，将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用

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2、将果泥放入锅内，大火煮开，转中火，放入剩下20%的果肉，搅拌均匀;加入果肉后成品更有嚼头，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮，直到锅内水分蒸发，变得非常粘稠为止

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3、将果酱装入小密封盒内，放入冰箱冷冻室可长期保存，取出后解冻可用微波炉加热10分钟，即可蒸发水分和杀菌

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4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清热作用。