胡萝卜的功效与作用和禁忌（胡萝卜作用及功效作用）
好处
坏处可以润肠道，它可以促进人体吸收水溶性维生素和矿物质，从而起到排毒、通便的作用。
生吃胡萝卜营养不被身体完全吸收。这是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素是属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能将其转化成维生素A，所以，如果你生吃胡萝卜，其中90%的营养成分会直接被排泄掉，起不到营养的作用
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