德克士的产品热量单位千焦

脆皮炸鸡 722

脆皮手枪腿 2006

XO酱鲜虾米汉堡 1910

照烧鸡肉米堡 1910

脆皮照烧鸡肉饭 2230

和风咖喱鸡块饭 2023

南洋鸡肉卷 1892

双鸡堡 2045

黄金q虾堡 1670

超级鸡腿堡 2184

菠萝鸡腿堡 1946

魔法鸡块 969

香辣鸡翅（一对） 741

孜然鸡柳 1061

德克士鸡块 1001

草莓圣代 817

巧克力圣代 732

草莓雪布蕾 430

北海道雪布蕾 448

甜筒冰淇淋 561

用鸡翅腌料将鸡翅腌一天，可以在冰箱冷藏

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取炸鸡裹粉粉适量放在盆里，鸡翅放在面粉里用手搓、按，每按一遍要用其他地方的面粉翻一下，一共按7-8次

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按好的鸡翅放水中浸泡几秒钟，拿出放在刚刚的面盆里

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再次按+搓粉，7-8次，这时里面已经起鳞片了

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将搓好粉的鸡翅放在一个晒网上，上下掂起，将多余的粉抖掉。看见麟片没有？

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下油锅，油烧成侧面看有小圈圈的时候就可以了。还有一个方法，把一块麟揪下来放到油锅里，冒花就可以下锅了。下锅以后成型了换中小火，炸到金黄就可以出锅咯！

主料：鸡翅8只、新奥尔良烤肉料30g、普通面粉100g、盐3g

辅料：鸡蛋1个

炸鸡翅的做法步骤

1.鸡翅加入20g新奥尔良烤肉料混合均匀。

2.盖上保鲜膜腌制20-30分钟。（个人觉得腌制过夜更好吃）

3.100g面粉中加入10g奥尔良烤肉料和3g盐混合均匀。

4.鸡蛋打散备用。

5.鸡翅裹上鸡蛋液。

6.裹上面粉。

7.炸至金黄即可。（小火炸，油温不可过高）

鸡翅自然解冻后清洗干净，并用牙签在正反面戳些洞

把适量五香粉、白糖、盐、胡椒粉均匀的撒在鸡翅上。比例按照个人口味调整、再放入姜片，倒入料酒，生抽进行腌制两小时

鸡翅沾上生粉

放蛋液里滚一下

再在面包糠里均匀的滚一圈

放一旁备用

锅内多倒些，待油烧至七成热时放入鸡翅炸

2分钟后再翻一面炸，炸至色泽淡金黄捞起

炸好后再入油锅温和复炸1分钟后捞出

1.先洗鸡翅干净，然后前后各划2刀斜刀，泡水十五分钟

2. 香炸粉，其他的也可以

3. 香炸粉2大勺，糯米粉少许，酱油1勺，胡椒粉适量

4. 可以加一点点白糖，搅拌均匀，还要加点清水呀，才能调成糊状，腌制15分钟

5. 十五分钟后，锅热油

6. 用木筷子试下油温，起泡泡了，可以了

7. 中小火，用筷子将鸡翅裹匀面包糠，然后一个一个下油锅

8. 可以翻面了，还是中火哟，火太大，容易里面不熟，外皮又焦。切记中火就行

9. 翻面，用锅铲翻面，避免外皮沾到锅底

10. 两面炸至金黄，出锅控油