黑鱼有鱼中珍品之称，黑鱼比草鱼的营养价值更高，黑鱼没有小刺。这两种鱼为都不是做糖醋鱼的最佳选择，鲤鱼是最好的，黑鱼清炖最佳。

1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。

2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。

3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

生病了能不能吃鱼，要看具体生的是什么病，吃的是什么鱼。如果是外伤，比如骨折之类，可以吃黑鱼，帮助伤口愈合。如果是咳嗽，不能吃海里的鱼，会加重咳嗽的。所以，还是要看具体的病情和要吃的是什么鱼。

应该是可以吃鱼的，因为现在的病人也是需要补充营养，提升免疫力的，所以说是可以吃鱼的，但是部分病情是限制不能多吃的

因为鱼是发物，病人吃了只会让病好的慢

有人吃，有部分迷信的人不吃。因为：

①黑鱼在民间常被称为鬼鱼。它来自于它凶猛的天性和贪婪的胃口。它看到什么就吃什么，对食物一点都不挑食。当食物严重匮乏时，甚至连同类也不放过。在民间常被称为“饿死鬼”，久而久之就成了鬼鱼。其实它只是一条和其他鱼一样的普通鱼。

②黑鱼在民间常被称为“铁头龙王”。龙王是神话中掌管水族馆的国王。他主管云雨，能散云雨，消灾减福。中国古代对龙的信仰非常普遍，连皇帝都自称“真龙帝”。吃黑鱼导致洪水、干旱和其他灾难。当然，这只是一种没有科学依据的迷信。

黑鱼的肉质比较柴，不好吃，而且鱼刺比较多，生活的环境比较差，市场上需求不高，导致卖的人也少，黑鱼适合做炖鱼汤，或者是做酸菜鱼

黑鱼是孝鱼

黑鱼在民间常被称作孝鱼，传说母鱼生下小鱼后会短暂丧失视力，不能再捕食，此时小黑鱼们就会主动的围绕着母鱼，并相继跑到雌鱼的嘴巴中充当母鱼的食物，一直持续到母鱼恢复视力，从而使得在“以孝为先”的中国很多人都不吃黑鱼。

我觉得，主要是饮食文化方面的差异性所导致。

西方人的饮食和地理位置有很大关系，靠海也是，鱼肉和面包，靠近草原则是乳制品，牛肉为主。

中国人的人口，以及以前的农耕文化，对于土地资源，食物等方面的利用率更高，而且从古至今的食物问题，饥荒让人口众多的中国不得不想方设法把有限能吃的食物变得更好吃。

答案是；不是的，黑鱼肉鲜嫩肥美，很多人都喜欢吃。

斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。