脱脂牛奶和纯牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。纯牛奶中约含3、8％的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了脱脂牛奶的品种。

脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。在家也可自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。

纯牛奶好

纯牛奶不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气，且在最大程度上保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，它们不但对健康有益，还有助于牛奶中矿物质的吸收利用

蒙牛脱脂纯牛奶：蒙牛脱脂纯牛奶是蒙牛乳业旗下的明星产品，以其高品质和纯正的口感广受消费者喜爱。

它采用鲜奶脱脂而成，保留了牛奶的丰富营养，在保证口感的同时降低了脂肪含量，使其成为健康饮食的理想选择。此外，蒙牛脱脂纯牛奶还富含蛋白质和钙，能够补充人体所需的营养，是健身人群和减肥人士的理想选择。蒙牛脱脂纯牛奶秉承蒙牛乳业的品质保证和严苛的生产工艺，为消费者带来优质的产品和安心健康的饮用体验。