材料：

- 新鲜玉米棒若干（根据你要卖的数量而定）

- 牛奶

- 黄油

- 盐

- 糖

- 芝士粉（可选）

步骤：

1. 将玉米棒洗净，去掉外层的皮和须。

2. 在锅中加入足够的水，放入适量的盐，将玉米煮至半熟。

3. 取出玉米，稍微冷却后涂上一层黄油。

4. 准备一个容器，倒入牛奶，加入适量的糖，搅拌均匀。

5. 将玉米浸泡在牛奶中，让其充分吸收奶香味。

6. 预热烤箱至适当的温度，将浸泡过牛奶的玉米放在烤架上。

7. 如果喜欢，可以在玉米上撒上芝士粉增加风味。

8. 放入烤箱中烤制，直到玉米表面呈现出金黄色且略带焦黄。

9. 烤好后，可以根据个人口味再次涂抹少量黄油，并撒上一些盐提味。

注意安全操作，避免烫伤。

混合玉米粉和白面 ，打一只鸡蛋，搅和成面絮状（先加鸡蛋是为了后续搅拌面粉不易起疙瘩）另取少许温水加入5g酵母，搅拌溶解后加入面粉中，然后，加如适量温牛奶（现在气温较低，温牛奶加快发酵），少许白糖，搅拌面糊，最终面团揉制好的标准就是: 不沾容器壁，不沾手，团成一团即可。

步骤 2

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面团醒发一个小时，发酵至原来两倍大小即可，用手拨开面团有蜂窝状即可。（秋冬温度较低，可包在被子里加速醒发） 发酵好的面团，放置案板，揉出空气，手上沾取白面粉将面团分成若干小剂子（我的面粉用量共做了五块大半个手掌大小的饼）压扁，整理成圆形，盖上布，继续醒发十五分钟左右，这时候面饼明显涨高，饱满。（这一步是为了是烙出来的面包更加喧软，蓬松）

步骤 3

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醒发十五分钟后，取一片芝士，芝士上放一些果脯蜜饯碎（我用的葡萄干，略剁几下即可），叠包起来，按压面团成厚状的饺皮包入芝士包，想包包子那样封口，重新按压成圆饼状即可。

步骤 4

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平底锅，涂抹一层薄油，放入面饼，开小火，盖上盖子，单面烙五分钟，翻面再五分钟，然后关火，用余温加热面饼两分钟左右即可。

1.把适量的酵母粉用温水化开调匀.

2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量的温水一起和成面糊.

3.面糊调好后放一边,醒发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡就可以拿来做饼了

4.平底锅抹一层油,烧热后用勺子舀入适量的面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即可,加了糖,火大会容易糊