鲜蘑海米豆腐汤

材料：水发鲜蘑菇100克，豆腐200克，蒜苗25克，海米25克，精盐、味精、香油、胡椒粉、醋各适量。

做法：

（1）把蘑菇和豆腐切成小片。

（2）锅内添水，放入豆腐、鲜蘑、泡洗好的海米、精盐烧开，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋上香油，撒上味精，出锅，撒上洗净切段的蒜苗即成。

材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。

做法：豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。

一、炖山药玉米排骨汤好

二、做法

1、食材

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

2、具体步骤

1)排骨洗净玉米切块山药切段。

2)山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3)锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末， 然后转小火煲至肉烂。

4)然后加入玉米煮几分钟。

5)再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。

6)加入盐和鸡精调味，一锅清

淮山板栗汤 食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨 做法：

 1.将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净; 

2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可。

春天的时候可以煲一些滋补养颜的糖水可以喝。煲一些排骨玉米汤。非常简单。非常鲜美无比。还可以做一个胡萝卜炖羊肉。