材料

天麻10克，盐3克，

酱油10克，鸡蛋1个，

麻油5克，葱5克。

做法

1．将鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，研成粉。

2．将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。

3．将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。

4．天麻研成粉，便于放入鸡蛋内，且更好发挥天麻药效。

主料:鸭蛋50克 辅料:天麻10克 调料:香油5克 盐3克 酱油10克 小葱5克 

步骤：

1. 将鸭蛋磕入碗中并打散 

2. 葱洗净后切成花

 3. 天麻洗净后烘干研成细粉 

4. 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸭蛋碗中拌匀,加入适量清水

 5. 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成.

用料

鸡蛋 150g

天麻 10g

干天麻蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入蒸盘内；

步骤 2

葱切花、天麻烘干打成细粉；

步骤 3

把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；

步骤 4

把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成。

用料

新鲜天麻 半个

土鸡蛋 2枚

枸杞 2-3颗

新鲜天麻炖蛋的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两枚鸡蛋打散成蛋液备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜天麻洗干净切成薄片在切成丝备用

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋打成蛋液加入温热水，放少许盐把天麻丝放入鸡蛋液中隔水炖10-15分钟。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋要加盖隔水炖，这样出来的鸡蛋才够丝滑。

2种方法

方法一

食材：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。 

步骤：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

方法二

食材：天麻粉6克，鸡蛋1个。

步骤：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

将适量天麻片（或天麻粉）用热开水冲泡。

将鸡蛋打散，加入少许盐。

待天麻水冷却到室温，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

将混合液放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

取出后淋入少许香油和蒸鱼豉油