材料：

花菜400克、木耳40克、大葱适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。

步骤：

1. 花菜用刀切成小块，放入沸水中焯水至变色后捞出；

2. 木耳泡发好洗净备用；

3. 大葱切段备用；

4. 热锅凉油，下入大葱爆香后加入焯过水的花菜和泡发好的木耳，快速翻炒均匀；

5. 加入少许盐和生抽，继续翻炒至花菜软嫩后加入适量的白胡椒粉即可。

食材

花菜、黑木耳、油、少许盐、味精

做法

1、将黑木耳浸泡洗干净。

2、花菜切小朵，浸泡盐水15分钟，沥干。

3、锅中坐油见热，将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒，如果锅中较干，可放适量的水。

4、翻炒至花菜全部变色，调少许加了少许盐和味精的湿芡汁，翻炒均匀即可出锅。

食材准备：菜花、木耳、盐、蚝油、葱适量。

做法步骤：

1.先将花菜切成小朵状，洗净沥干。

2.先将黑木耳泡发，记住不要泡那么多，泡发的木耳洗净。

3.将葱切成葱花，再将切好的花菜及泡洗净的木耳分别用热水焯一遍水，捞出放一旁备用。

做木耳炒菜花很简单。第一步，将木耳和菜花洗净处理。

第二步，把木耳和菜花进行简单焯水。

第三步，起锅倒油放菜花和木耳翻炒片刻即可。

做法

1

原料：花菜，木耳，胡萝卜

2

将花菜掰成小朵后放入淡盐水中浸泡半小时

3

木耳切片，胡萝卜切片

4

锅中放入水，加入盐，煮沸后放入花菜焯水

5

锅热油，爆香葱蒜

6

放入胡萝卜煸炒变色

7

放入花菜翻炒

8

放入黑木耳翻炒

9

加入蚝油翻炒均匀

10

加入盐调味

11

加入鸡精翻炒均匀

12

倒入水淀粉勾薄芡就可以吃啦