烤面包片的做法步骤图(烤面包片怎么烤会比较酥脆)
用料
土司面包片 4片
鸡蛋 1个
白砂糖 酌情
黄油或玉米油 少许
蜂蜜 1勺
油纸 一张
烤面包片的做法步骤
步骤 1
准备好面包片和鸡蛋。
步骤 2
把鸡蛋打到碗里,碗里按个人口味加入白糖和蜂蜜,在放入融化的黄油或者玉米油,搅拌均匀。
步骤 3
烤盘上铺好油纸,面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液,刷均匀。
步骤 4
放烤箱里,上下160度烤10分钟翻面,在酌情调烤5分钟,期间一定要盯着烤箱,别烤糊了,因为每个烤箱都有自己的脾气。如果没达到效果,在接着烤几分钟,温度适当调节即可。出炉可以撒点白砂糖
先准备一个特大的全麦面包,再切成大小相同的片,准备一个空碗打一个鸡蛋搅匀,将面包片裹上鸡蛋液再裹一层玉米粉,然后放入烤箱里面烤干就可以了。
用料:面包片、鸡蛋一个、蜂蜜一勺、砂糖适量、玉米油五克。
鸡蛋、蜂蜜、油、砂糖混合后搅打均匀。烤盘铺油纸,放面包片,刷蛋液。烤箱160度预热,烤十分钟,筛上砂糖,有糖粉最好,你就得到了一盘边缘酥脆、中间柔软的面包片(如果喜欢脆脆的,可以适度增加烘焙的时间
1、将面包片平放在烤盘中。
2、放入烤箱,调整温度、时间:120°/3分钟。
3、时间到,烤面包片新鲜出炉。
4、涂抹自己喜欢的酱类,来杯牛奶,就可以吃了。放点芝麻酱、涂抹均匀、撒点食用盐;草莓酱、苹果酱、辣椒酱随意了。
注意:面包烘烤一般放在从上面数下来第二层,温度调整到180度,大约需要15-20分钟左右,视面包的大小而定,总之烤的时候要时刻观察就不容易烤焦。