第一步：准备姜汁150克，水200克，蜂蜜100克，枸杞25克，红枣丁50克，红糖100克。
第二步：把生姜汁，红糖，蜂蜜，倒入不粘锅。
第三步：开中小火慢慢把红糖熬化，小贴士：大家在熬制红糖水的过程中千万别走开，以免红糖熬焦了。
第四步：等到红糖完全融化，加入红枣和枸杞，开小火慢慢熬。
第五步：在熬制姜枣膏的时候，一定要用铲子不停的翻拌以免粘锅。
第六步：等到熬到铲子有一点粘稠挂铲了就可以了。这时候我们要做的就是把姜枣膏装罐就可以了。
1、准备好材料
2、红枣洗净去核，然后剪成小块
3、姜削皮洗净，切成小粒剁碎
4、把剁碎的姜放水煮出姜汁
5、煮上大约十五分钟，煮出姜汁，把姜渣用滤网滤出，滤出的姜渣放水在稍煮一遍，煮出的水和第一次的混一起继续熬
6、放入红糖开大火熬煮
7、熬时记得用勺子不停地搅拌，以防粘底，熬到粘稠时放入红枣
8、放入红枣煮五分钟左右，煮久了红枣的口感会很软烂，喜欢软的朋友可以多煮会，趁热盛入干净无水的罐中
什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴，通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家...
具体操作方法如下：1、首先要把做豆浆的原料黄豆准备好，并且提前一晚上用清水泡发，在泡发的时候一定要盖好盖子。2、将泡发好的黄豆沥水沥干，然后把豆浆机洗干净，把沥干的黄豆放在豆浆机里面。3、之后再往豆浆...
步骤/方式1五花肉要选用比较厚实的，太薄的做出来形状欠缺，味道也会差一些。锅中加入适量水，冷水放入五花肉块，少许姜片、葱段、一勺白酒，大火煮开后转中小火煮20分钟左右，煮至筷子能扎透五花肉即可。步骤/...
主料:荔枝适量辅料:猪里脊肉适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，白醋适量，料酒适量，白糖适量— 烹饪步骤 —1· 把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜。用刀背在肉上拍几下。切成2*...
食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。 做法： 1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。 2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放...
1、米饭要黏些的，香米加糯米蒸熟晾凉（微热40度左右），备用。2、调醋，是寿司口味的关键，盐、糖、白醋的比例是1 : 5 : 10并且要加热，在没有煮沸的情况即可，晾凉，备用。3、调和白饭，将一份量的...