怎么做巧克力蛋糕_怎么做巧克力蛋糕不用烤箱
做法如下;1.将巧克力隔水溶化成浆。2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。4.放入蛋黄搅拌均匀。5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。7.将面...
姜葱炒蟹
蟹: 两只;蒜子: 两瓣;香葱: 15g;生姜: 3片;油: 2汤匙;盐: 1/2茶匙;酱油: 一茶匙;米酒: 几滴;步骤花蟹两只。...
怎样腌制咸鸭蛋_怎样腌制咸鸭蛋流油又不咸
方法如下:1、做咸鸭蛋,先买一些鸭蛋。鸭蛋超市可以买到,网上也可以买到。鸭蛋买回来后先把鸭蛋一个一个刷洗干净,鸭蛋洗干净后放在透气的工具上面晾干水分。2、取一个干净的碗,往里面倒入高度白酒,然后把鸭蛋...
炸鸡排的做法_炸鸡制作方法
鸡排锅的正宗做法,先准备好鸡酒还有配料就可以做出正宗的鸡排锅。食材:鸡胸肉150g、芝士片1片。辅料:黑胡椒碎少许、生抽1勺、生粉适量、面包糠适量、料酒1勺、盐少许、鸡蛋1个、马苏里拉芝士少许、姜汁1...
炸薯条怎么做_空气炸锅炸薯条怎么做
用料 :土豆 2个,盐,油,水,番茄酱。做法:一、先把土豆洗好 ,去皮、 切条、之后放盐水中浸泡十分钟左右,取出二、取出后,放开水煮三分钟左右,取出...
油焖大虾怎么做_请问油焖大虾怎么做
用料海虾 500g盐 10克白糖 2勺胡椒粉 少许植物油 适量生姜 少许小葱 1根料酒 60克酱油、生抽 各25克做法步骤1、准备500克的鲜虾。小贴士个人建议一定要买活虾,比冻虾口感好太多了!买回来...
宫保鸡丁的家常做法_宫保鸡丁的家常做法简单的做法
原料:鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。做法步骤:第1步、食材:鸡腿、花生等。第2步、辣椒面放锅里,另起...
麻辣小龙虾怎样做_麻辣小龙虾的做法简单
食材清单小龙虾尾 750克 、 食用油 适量 、 葱 1段 、 姜片 6片 、 麻椒粒 50粒 、 干辣椒 10个 、 灯笼椒 6个 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 火锅底料 2勺 、 料酒 1勺 、 啤酒...
夏季菜谱家常菜做法_夏季菜谱大全家常菜简单的窍门
一、包菜粉丝炒鸡蛋食材:包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个 生抽、盐、蚝油第一步:所有食材清洗干净, 粉丝提前泡软,包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝备用。第二步:锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,...