蒸鸡蛋糕的做法_蒸鸡蛋糕的做法视频教程
在普通的蒸鸡蛋中，一般较为认可的加水比例为：蛋液和水的比例在1:1--1：1.5之间。并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加，如果喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。普通蒸蛋的具体制...
怎样腌制黄瓜咸菜_黄瓜怎么腌咸菜
【制作主料】：黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个【制作调料】：生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克（黄豆酱油最好）、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十几粒、香叶3片、干辣椒2个、桂皮1块—...
萝卜牛腩
牛腩300克萝卜100克辅料啤酒150毫升，桂皮2块，山楂3克，香叶2片，葱5克，盐2克，香菜1根，姜5克做法如下：1：萝卜去皮切块2：葱姜香菜备用3：牛腩切块4：牛腩冷水入锅，加姜，焯水5：锅中放牛...
水晶饺子皮的做法_水晶饺子皮的做法 透明 视频教程
准备小麦淀粉200克、120克玉米淀粉、280克开水，搅拌均匀，揉成团后拿出来放到案板上搓衣服揉成面团，打开加入五克猪油揉匀，三分钟左右拉一下，用保鲜膜包好放一盘松弛20 分钟，准备适量生抽，小葱花，...
马肉的做法_干锅马肉的做法
食材马肉1000g鲜汤2500g姜10g香料20g葱10g白糖20g盐10g方法步骤1、将买来的马肉洗净，用刀将其切成4大块，在锅中加入水烧开，将肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉。2、将提前准备...
牛肚汤_牛肚汤的家常做法
原料：牛肚 (100克)、牛肺 (100克)、牛心 (100克)、牛肠 (100克)、香菜 适量、姜 适量、葱 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、花椒 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量方法/步骤将牛杂、牛肠...
圆白菜炒饼_圆白菜炒饼丝怎么炒才好吃
圆白菜炒饼是一道美味又营养的家常菜。首先，将新鲜的圆白菜洗净切碎备用。然后，在碗中加入适量的面粉、鸡蛋、盐和水，搅拌成均匀的面糊。接着，将切碎的圆白菜加入面糊中，搅拌均匀。再将平底锅加热，倒入适量的油...
荷兰豆怎么做好吃_青炒荷兰豆怎么做好吃
用料：山药 1段、荷兰豆 1把、木耳 5朵、葱末 适量、盐 适量、鸡精 少许做法：1、山药瓜皮切菱形块后。用清水浸泡除粘液和防止变黑2、荷兰豆去筋和两头后洗净，和山药一起焯水，水中加入少许盐和植物油保...
无骨鸡爪的做法_无骨鸡爪的做法大全
做无骨鸡爪去骨方法如下：1、首先把鸡爪扣过来，在根部的脆骨处切一刀，然后竖过来再切一刀。2、上面关节处也要切一刀。3、把鸡爪上的肉翻开，然后就可以把主骨拽出来了。4、把鸡爪的趾甲切掉，在鸡爪的地方竖着...