温州乡巴佬熟食可以代卖。代卖是指将其他人或企业的产品卖给消费者并获得一定的代理费。因为温州乡巴佬熟食的品质和口感优良，深受广大消费者喜爱，越来越多的商家希望能够代理销售该产品。而温州乡巴佬熟食厂家也希望通过代理销售来拓展市场，并为代理商提供相应的政策和支持。因此，温州乡巴佬熟食可以通过代理销售的方式走向更广阔的市场。

可以代理的，只有加盟

最正宗的是香吧佬这个牌子的，是最早乡巴佬这个牌子的厂子换商标后的产品，主要是因为当时太多冒牌的乡巴佬产品无奈更名的。

但是如果说好吃的话，现在的“香不佬”要比香吧佬做的更好。

这2个牌子都是温州苍南桥墩镇的，知道的人现在都去买“香不佬”牌子的了。

大部分温州商人制成的卤制食品都加上乡巴佬的标识，以至于让很多人误以为这是一个品牌，所以温州的乡巴佬贵

乡巴佬,风味食品主要以鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸡脖等鸡肉辅以多种名贵中草药和调料经过传统工艺卤制而成，成品主要有乡巴佬鸡蛋、乡巴佬鸡爪等

配方：八角5克、甘草2克、陈皮3克、桂皮2克、香叶3克、花椒5克、白糖30克、老抽50ml、生抽30ml、老姜10克，啤酒、食盐适量，鸡蛋15个。

做法：

1.先将所有的辛香料洗净，然后备用。

2.鸡蛋洗净，然后放在锅中煮熟，剥皮后备用。

3.锅底给油，放入白砂糖，炒成红褐色即可。

4.砂锅中，放入适量啤酒（一定要把鸡蛋完全覆盖），在放入辛香料、糖色、姜片煮10分钟，然后在放入老抽、生抽、食盐、鸡蛋。

5.小火煮20分钟左右，然后等卤水冷却，在放到冰箱中浸泡12小时，然后拿出来，在煮开一次，在放到冰箱浸泡6小时即可食用。

卤蛋

做好卤蛋的5大秘笈：

1.啤酒一定要覆盖住鸡蛋，可以适量多增加，因为煮的时间较长，会挥发很多的，不可以中途加水。

2.鸡蛋煮两次，就是让鸡蛋完全入味，时间太短了，鸡蛋吃着无味的，天热一定要放入到冰箱中，否则容易馊。

3.爱吃辣椒的，可以放适量辣椒，因为乡巴佬蛋吃着是偏甜的，所有没有加，爱吃根据自己口味进行调节。

4.建议大家用砂锅，味道会更好，而且卤蛋不需要加葱、鸡精、味精等调料的，会影响其味道。

1:准备配方原料：鸡蛋、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶、老抽、生抽、盐。鸡蛋洗净，煮熟，剥皮待用

2:开始制作:鸡蛋洗净，煮熟，剥皮备好配料，备好配料锅中放清水，放入所有调料，烧开，锅中放清水，放入配料，放入鸡蛋，大火烧开，转小火，煮40分钟，关火。泡4小时以上，时间越长越入味我还一锅卤了点花生，也很好吃哦我还一起卤了花生，也很好吃。