湖南大碗花菜（湖南大碗菜是不是全国连锁）
材料：
- 花菜1颗
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将花菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入花菜翻炒均匀，加少量水焖煮5分钟左右，直到花菜变软。
5. 加入适量的盐和鸡精调味即可。
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