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最简易的微波炉的蛋糕(最简易的微波炉的蛋糕做法视频)

fudaolou3个月前 (12-17)生活知识15

碗中打入六个鸡蛋,大概340克,用常温保存的鸡蛋,蛋清蛋黄也不用分离,用筷子搅拌均匀,搅匀后用打蛋器打发,多打一会打成奶油状,需要八分钟左右,搅匀后准备一个耐高温的玻璃容器或者瓷碗,用微波炉做蛋糕,不要放的太多,烤熟厚度约5公分就行,拿起来震动几下,放入微波炉里面,选微烤组合功能,火力100烤8分钟。

微波炉做蛋糕的方法:

主料:低筋面粉 (90克)

辅料:鸡蛋 (5个)

厨具:打蛋器、微波炉

做法:

一:蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克,将低筋粉90克过筛。

二:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

三:打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

四:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

五:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

六:取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。

1、将两个鸡蛋打散搅匀。


2、将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀。


3、将瓜子仁也倒入里面。


4、全部都搅匀。


5、搅好的蛋糕液倒入料理盒中。


6、盖好料理盒,放入微波炉里六分钟。


7、取出打开盖后稍微放凉后取出即可

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