当前位置:首页 > 生活知识 > 正文内容

家常螺旋意面的做法(螺旋意面做法大全家常做法窍门)

fudaolou3个月前 (12-17)生活知识16

螺旋意面是一道传统的意大利面食,因其形状优美而受到消费者的喜爱。以下是一份简单的螺旋意面家常做法:

所需材料:

螺旋意面 200克

番茄酱 适量

洋葱 1个

大蒜 2瓣

番茄 2个

鸡蛋 1个

奶油 适量

盐、胡椒粉 适量

制作步骤:

1、将水加热到开锅,加入适量盐,然后将螺旋意面放入锅中煮熟备用。

2、洋葱和番茄切成小丁状,大蒜切碎备用。

3、锅中加入奶油,待融化后加入洋葱、大蒜,煸炒至香味散发出来。

4、加入切好的番茄和适量的盐、胡椒粉,煮熟成为番茄酱后,关火。

5、另起一个平底锅,将鸡蛋打入锅中,煎至半固态后翻面继续煎,然后切成小块备用。

6、将煮好的螺旋意面捞出沥干水分,倒入步骤4中的番茄酱中拌匀。

7、将意面装盘,再放入步骤5的煎蛋块即可。

小贴士:

番茄酱可以根据口味调整,加入适量青椒、红椒等蔬菜也会更加美味。

煮螺旋意面的时间以面条变软为准,不要过度煮熟。

可以根据个人喜好在意面上撒一些起司粉或者香菜叶提升口感。 希望以上制作方法对您有所帮助,祝您做出美味的螺旋意面!

材料:
螺旋意面、葱姜蒜、胡罗卜、豆角、花椒、盐、鸡精、香油、油。
做法:
1.葱姜蒜切碎备用,胡罗卜、豆角切小丁,花椒碾碎备用。
2.将螺旋意面倒入沸水中,煮熟后捞出备用。
3.热锅凉油,将葱姜蒜、花椒爆香,加入胡罗卜豆角翻炒。
4.加入盐、鸡精调味,将炒好的蔬菜倒入螺旋意面中,加入香油翻炒均匀即可。
5.撒上适量葱花,即可开吃。
如此简单的做法让你就可以在家做出美味可口的螺旋意面,是一种非常不错的家常美食哦。

步骤:

1. 在大锅中烧开盐水,加入意粉煮10-12分钟,或者按包装上建议的时间煮至软嫩。捞出用水冲洗干净备用。

2. 在另一个大锅中加热橄榄油,加入洋葱,蒜和辣椒,轻轻煮炒3-5分钟,直到它们变软和透明。

3. 加入罐装番茄酱和浓缩汁,煮5-10分钟至煮熟和变浓。加入熏肉,煮3-5分钟。

4. 把螺旋粉意面加入锅中,和肉酱搅拌均匀,继续煮1-2分钟。加入香芹。

5. 用盐和黑胡椒调味。享用!


温馨提示:

1. 鸡肉、虾仁、蘑菇等也可替换成熏肉;

2. 若家中没有罐装番茄酱、浓缩汁可以自制,也可以买番茄酱和番茄酱浓缩汁代替;

3. 需要注意的是在烹饪熏肉的时候,不能加太多油,因为熏肉本身已经很油腻。

1.将一锅水烧开,加入适量盐,然后加入螺旋意面,煮10-12分钟,直到软烂。

2.在另一个锅中热油,加入洋葱和蒜,炒香。

3.加入胡萝卜和番茄酱,煮5分钟。

4.加入菠菜,煮1分钟。

5.将煮熟的螺旋意面加入锅中,和调料混合均匀。

6.加入盐、黑胡椒粉和干香草,根据个人口味调整。

7.翻炒几分钟,直到意面和调料混合均匀。

8.将螺旋意面盛在碗中,撒上一些芝士碎,即可享用。

温馨提示:

1.在煮螺旋意面时,要注意时间,不要煮太久,否则面条会变得太软。

2.在调料中加入了蔬菜,既美味又营养。

3.在加调料时,可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的量。

4.在翻炒意面时,要轻柔地翻动,以免意面断裂。

相关文章

皮蛋豆腐_皮蛋豆腐凉拌的做法

所需食材:皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、制作步骤:第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。第二步:半块...

鸡汤炖法_鸡汤炖法家常版

鸡汤炖法_鸡汤炖法家常版

步骤/方式1把鸡洗净,去掉油脂步骤/方式2蘑菇用温水泡发20分钟步骤/方式3枸杞 ,红枣, 黄芪泡一会洗净步骤/方式4所有食材冷水,加姜片放入砂锅中步骤/方式5起锅,小火炖2小时步骤/方式6加盐,搅匀...

热狗肠_热狗肠是什么肉做的

烤肠是零食,零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。 零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做...

葱花摊鸡蛋_葱花摊鸡蛋家常做法

葱花摊鸡蛋_葱花摊鸡蛋家常做法

材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)做法步骤1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。2、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速...

冬瓜汤_冬瓜汤热量

食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许步骤1、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香步骤3、待香味出...

酱排骨_酱排骨无锡

准备食材:排骨250克,鸡蛋一个,豆腐,豆瓣酱,淀粉,大葱,生姜,生抽,老抽,蚝油,料酒,胡椒粉,白糖,油盐做法步骤:第一步:将买来的排骨用刀砍成小段放入盘中,倒入温水清洗干净,温水可以有效地将排骨表...