1、做煎饼，豆渣可以用来做煎饼，口感不仅柔软，而且还能提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。

2、做馒头，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

打完豆浆剩下的豆渣还具有一定的营养成分，也是个不错的烹饪原料，因其富含膳食纤维，有助控制血糖和血脂，还能预防便秘。

大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

豆浆剩下的豆渣有以下几个实用的妙用：

做面膜：豆浆渣与蜂蜜混合，既可以清洁皮肤，又有保湿的功效。往豆浆渣里加入一些蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在脸上，过15-20分钟后用水清洗，皮肤水嫩嫩的，光滑透亮。

去角质：豆浆渣是天然的磨砂膏，而且质地细腻，敏感肌肤也能用。洗脸时，用一些豆浆渣轻轻揉搓鼻翼、嘴角等部位，然后用水清洗掉，皮肤就会变得光滑好多。

做花肥：豆渣中含有蛋白质和碳水化合物，十分适宜做花的肥料。在花盆底铺上一层土，然后将晒干的豆渣铺在上面，再盖一层土，把土压实。几个月后，土壤里就有丰富的天然肥料了。

食用：除了以上这些用处，豆浆渣也能直接食用，其中富含的维生素和膳食纤维会促进肠胃蠕动，帮助消化，也是减肥的好帮手。

烹饪：豆浆渣还可以炒饭、炒菜、做汤等。

做豆浆冰棍：将豆渣和豆浆一起加入冰棍模具中，冷冻后即可食用。

清洁皮肤：豆浆渣可以用来清洁皮肤，去除角质和污垢。

做豆腐：豆浆渣可以用来制作豆腐，需要加入凝固剂等材料。

喂养动物：豆浆渣可以用来喂养家禽、家畜等动物。

做豆浆渣面包：将豆浆渣加入面粉、酵母等材料中，制作成面包。

以上是豆浆剩下的豆渣的一些妙用，希望可以给您提供一些灵感和帮助。

豆浆剩下的豆渣有许多实用的方法：

1. 做馒头：豆渣和谷类氨基酸可以互补，提高蛋白质的利用率。可以把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。

2. 做丸子：选择猪肉或鸡腿肉作为配料，将豆渣和肉馅拌匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精，然后便可做成豆渣丸子。

3. 炒鸡蛋：豆渣与鸡蛋搭配能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。做法是，油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。

4. 做煎饼：豆渣用来做煎饼，不仅能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。

5. 制作家乡的豆渣粑粑：只需豆渣和杂粮面粉（莜面或者高粱面掺点白面），加盐，花椒面和油即可。

6. 制作素食枣糕：使用红枣、杂面粉、奇亚籽、豆渣、红糖、提子和橄榄油等材料进行混合烘焙。

7. 制作豆渣蔬菜饼：可以用豆渣搭配你喜欢的蔬菜来烙制美味的饼。

8. 制作盆景肥料：处理后的豆渣可以用作盆景的有机肥料。