糖醋大白菜的做法大全
主料:白菜帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量,红辣椒适量
做法:
1.白菜帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
3.红辣椒剪成丝,葱姜切碎
4.小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末,再加小半碗水调和成汁备用
5.热锅凉油,下葱姜和辣椒丝炒香
6.下白菜丝翻炒
7.炒至白菜出水,微变软
8.加入调好的味汁
9.大火快炒,至汤汁浓稠,出酸味蒜味时就可以出锅了
糖醋白菜家常做法:
1. 白菜洗干净,取头部,削成大片。
2. 起油锅,大葱入锅煸香后白菜入锅炒。
3. 加白糖炒。
4. 加白醋炒。
5. 炒至白菜稍微塌加盐炒。
6. 炒均匀关火,盛出享用。
家常糖醋白菜的做法比较简单。
1.糖醋白菜家常做法简单。
2.家常糖醋白菜制作简单,原材料易购买。
只需准备白菜、醋、糖、盐、葱姜、鸡精、辣椒油、香油等,而且步骤简单,易于掌握。
3.具体做法:(1)将白菜洗净切丝,放入锅中焯一会儿,捞出备用。
(2)将锅烧热,倒入少许油,放入葱姜爆香后加入适量的糖、醋、盐、鸡精烧开。
(3)将焯好的白菜放入锅中翻炒均匀,加入适量的辣椒油和香油翻炒后即可出锅食用。
看糖醋白菜的家常做法
主料:
白菜200g
辅料:
醋2匙
糖2匙
盐1匙
生抽1匙
做法:
1. 将白菜洗净撕成小块,从水里捞起来滴干水。
2. 将锅烧热后倒入油,中火将油烧热后放入白菜,翻炒均匀。
3. 待白菜变软后就放入醋、白糖、生抽和盐,翻炒均匀即可出锅