用料

核桃仁

 500克白糖（或红糖） 150克黄麦芽糖 50克清水 100克熟白芝麻 适量

焦糖核桃的做法步骤

步骤 1

①把核桃仁焯水去除涩味，放烤箱里烤熟保温备用 ②把白糖麦芽糖清水放锅里，中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌匀，最后撒上白芝麻即可

山核桃味和焦糖味不一样

个人觉得山核桃味的瓜子好吃一点，因为我比较喜欢吃山核桃了，更是因为山核桃味的瓜子没有焦糖瓜子那么甜，更有一股淡淡的山核桃的清香味道，拿它和绿茶搭配一起来吃，真的是一种绝美的感觉。而焦糖瓜子总觉得甜了一点，而且焦糖的味道不是很让人愉快。

山核桃味和焦糖不一样。

山核桃有点咸味，焦糖味有点甜甜的。

焦糖瓜子，焦糖瓜子口感香甜～颗粒大而且颗颗饱满～并且吃的时候不会脏手～最最重要的是，焦糖瓜子不像普通瓜子吃了很容易嘴干。焦糖瓜子的生产工艺增加了煮制的工序，将焦糖与葵花籽结合了起来，使得口味香甜，再通过将煮制过的半成品在特定的温度烤制出来。

山核桃味的瓜子好吃一点，因为山核桃味的瓜子没有焦糖瓜子那么甜，更有一股淡淡的山核桃的清香味道，拿它和绿茶搭配一起来吃，真的是一种绝美的感觉。而焦糖瓜子总觉得甜了一点，而且焦糖的味道不是很让人愉快。

山核桃味瓜子好吃，能闻到些许核桃的气味，咸香可口，甜中带咸，入口后有浓郁的葵花子香味，味道醇香，回味无穷，吃多了也不会腻

两种食品各自有各自的特色，相比之下山核桃味的瓜子味道会比焦糖瓜子的味道好一些，山核桃味的瓜子虽然不甜，但比较清香。

我吃着是焦糖瓜子好吃，顾名思义，山核桃味的瓜子是山核桃味的，焦糖味的，瓜子焦糖味的，各有各的风味，各有各的不同，不同的人喜欢吃的口味都不一样，你喜欢吃哪一个，你就觉得哪一个更好吃，反正我觉得焦糖味的瓜子比山核桃味的好吃一点