中秋佳节的时候会喝桂花酒。首先的桂花酒它的寓意就是富贵吉祥，子孙昌盛，而中秋节本身也是团圆的日子，所以中秋节的时候会喝上一些桂花酒。

桂花酒其实也是属于白酒的一种。而喝过酒的人都知道，普通的白酒的颜色都是呈水性透明状态，基本上可以说是无色的。但是桂花酒却不一样，由于在酿制的过程当中添加了桂花露，所以酿制出来的桂花酒的酒色是浅黄色，就像一朵朵新鲜的桂花颜色一样。所以这是桂花酒与其它普通白酒不一样之处，也给人带来不一样的感觉。

桂花酒是南方地区的名饮，中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。

桂花节

杭州的民族传统节日

桂花节，起源于杭州的民族传统节日。

基本信息

中文名桂花节外文名Sweet scented osmanthus Festival节日时间1983年

简介

桂花是杭州市的市花。杭州与咸宁、苏州、桂林、合肥已成为我国五大桂花产区。

1983年，桂花被评为杭州市市花，1985年，“满陇桂雨”被评为杭州“新十景”之一，1988年开始，杭州市西湖区人民政府便于每年国庆节前后在满觉陇举办西湖桂花节，1999年建成占地面积近300亩的“满陇桂雨公园”，并正式将西湖桂花节列入杭州金秋国际旅游节庆活动之中，每年参加西湖桂花节赏活动达10余万人次。

中秋赏桂是自古就有的传统习俗，说起桂花，就不得不提桂花背后的好寓意，除了崇高、美好外，它还与仕途经济挂钩。

古代科举每届乡试都是在八月进行，也叫秋闱，秋闱一共有三场，考完以后正好赶上中秋佳节，最应景的莫过于折一枝桂花来欣赏，取个“蟾宫折桂”的好意头，以期应考得中。

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