1.
剪去头部。
用剪刀从虚线位置将龙虾头部剪下。
2.
挑出内脏。
用剪刀尖将龙虾内脏挑出。
3.
扯出虾线。
揪住中间尾巴，轻轻转扭，扯出虾线。
4.
剪开脚跟。
分别沿着两边脚跟剪开。
5.
去除虾腮。
连着脚拽出虾腮，然后放在盆中进行清洗即可。
小龙虾是一种美味的食物，但是清理虾线却是一件麻烦的事情。以下是简便的方法：
用刀子切开龙虾背部，取出虾肉，留下虾壳。
从虾肚子底部用手捏住虾线，向外拉出。
用小刷子或者牙刷将虾线的残留物清理干净。
将取出的虾肉重新放入虾壳里，用葱姜蒜等配料腌制一会儿，烹调出口感更佳。
这种方法清理虾线快捷简便，也能保证虾肉的完整性。
去小龙虾虾线的最简便方法，就是在把虾壳头部去掉后，随手把虾屁股后面的小疙瘩一扯，整条虾线很容易就可扯出来了。
1.准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。
2.一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
3.慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
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黄花鱼是我们在日常生活中经常接触到的一种鱼类，在菜市场一般都能买到，这种鱼味道鲜美，可以说是一种老少皆宜的好鱼。这种鱼有大、小黄花鱼两种之分。黄花鱼有非常高德营养价值：优质蛋白，矿物质，脂肪，维生素B...
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