绝味鸭脖加盟费仅收取15800元，一次性收取15800元，后期不会收取任何其他费用。终身免费技术升级！加盟商后期可再开分店，无需缴纳加盟费。包学会绝味系列产品的全部技术和配方。培训的品种以鸭系列产品为主，包括鸡系列，猪肉和牛附件系列，以及荤菜凉拌菜系列产品，全部培训。加盟商亲自动手操作，现场自己配料，不用老卤水，从清水开始，从零做起，确保15800元学会全套真正技术。

学习的内容有：鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭爪等；主要以鸭系列为主。

还有鸡系列、牛、猪肉系列；

素菜系列：海带、毛豆、花生、藕片、豆干、腐竹、萝卜、土豆等等；

其它系列：龙虾、兔头、鹌鹑、螃蟹等。

正宗的绝味鸭脖，加盟费有点高，而且加盟商的资质要求很高，你如果只想开一个小的卤味店，我可以推荐你跟一个人学技术，他原来一直在武汉精武路卖鸭脖卤味，口味真的很不错，据我所知他在全国有上万名学员，有很多人甚至把他的文字配方转手卖都挣了钱。你如果想学，我可以给你推荐

不是的

绝味鸭脖的大部分店都不是24小时营业的，有极个别的店，有可能是24小时营业的，但是我这么多天我没见过，我见过的店大部分都是早上8点到晚上10点左右的营业时间。但这个主要也是看门店的位置跟老板的加盟商老板的一个经营策略，如果他的门店位置比如说像在东直门簋街的地方的话，一般它的营业时间会比较晚。

绝味鸭脖每个地方营业时间都是不一样的，像我们楼下职位鸭脖生意还是挺好的，但他每天只工作到晚上12点，他白天有人换班的，基本上是三班倒，上晚上这个班的只有一个人，白天上午有两个人，不过他们还是挺忙的，要不停的收拾东西，还要随时注意有没有客人来。

绝味鸭脖门店是早上8:30-晚上22:00，不是24小时营业的。