原料：鸡蛋、低粉、酸奶、细砂糖、盐、白醋、香蕉、玉米油。做法步骤：第1步、玉米油加热到微沸。第2步、关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。第3步、微微冷却后加酸奶，拌匀。第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，...
猪大骨1000g，东瓜500g，姜适当，八角茴香适当，白米醋适当，枸杞子5颗，白胡椒粉适当麻椒适当，八角茴香适当，香莱一颗，红枣3颗，干小茴香枝适当，盐适量，米酒适当，葱适当。冬瓜排骨汤的作法流程:1...
做法1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻...
切好备用，锅中炸腌制好的肉，炸好后放入配菜和调料翻炒均匀即可出锅。配菜切好备用菠萝切成小块，放入水中加入适量的盐，准备好的肉切块，肉中加入适量的盐。肉腌制10分钟适量胡椒粉，适量料酒，搅拌均匀腌制10...
原料：黄狗1条约15公斤。 配料：绍酒30克、野生苏子25克、香菜150克、芝麻油100克、辣椒油l50克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、蒜泥l50克、腐乳5块、香醋50克、韭花酱150克、味...
1.配方一：花椒面20克,姜末10克,葱段20克，酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。2.配方二：花椒5克,姜10克,葱20...