赤豆和红豆的区别有很多，主要就是外形、口感及功效的区别。首先从外形来看，赤小豆是扁圆形的，而红豆则是圆圆的身体。再从口感上来说，赤小豆的质地坚硬，而红豆口感非常细腻。另外在功效上，赤小豆可以帮助健脾益气、利水除湿，而红豆能够清热解毒、祛痰杀虫。

外形和用途都不同。一般红豆会用来做红豆沙、红豆饼、熬粥等，做法比较多样。 但是赤小豆最适合的就只能是用来熬汤或者煮粥了。

1、红豆相对于赤小豆来说，外形较大。且红豆基本上是呈椭圆形的，而赤小豆则是呈圆柱形，并且比较细长、平滑、有光泽。

2、红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。但是，赤小豆即使是经过长时间的浸泡和煮制，仍然颗粒分明不易开花

1、本质上不同

赤小豆属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。红豆，属于豆科植物，含有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等。

2、外形不同

虽然都是红色，但红豆和赤小豆的形状相差甚远，赤小豆的大小明显要比红豆小很多。红豆比较圆，而赤小豆是细长的，稍扁。所以很好区分。