牛肉丸热量一般都是维持在100卡/100g左右。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

如果是冰冻的少吃为宜，因为里面有很多淀粉，吃多了很容易长胖。

如果是外面小摊上手工捏的也要少吃，因为里面都加了死猪肉或者是动物的淋巴，吃多了以后会得病的，但是如果是信得过的老字号，那就可以，因为它的质量有保障。不过最好是买了肉自己在家里包，既锻炼了动手能力，也保证了食物的卫生和安全。

冬天冷冷的天气和火锅最配了，而牛肉丸也很多人喜欢吃，但它的热量也不小，4颗（约100克）牛肉丸，含有热量138大卡，含9克油脂。

这个问题需要了解一下具体是哪种牛肉丸和烹调方法。我们可以提供一个通用的数据和参考：

普通牛肉丸（每100克）的热量大约在150-200卡左右，这里的数据可能因厂商、品牌、配方和成分的不同而有所不同。

在烹调方面，如果是油炸就会增加热量，如果是水煮就会相对减少热量。一般来说100克的牛肉丸，水煮后的卡路里可能会少一些，而油炸后的热量可能会增加一些。因此，最好选择低脂、低盐、低热量的食品，并注意适量摄入。

500g。

一个牛筋丸的发热量一般是250.0克上下，两个就是500g，热量不是很高，牛肉的营养价值高，做成牛肉丸的味道也很好。